Der FV 1968 Gebsattel wurde wie schon im Namen zu sehen ist vor 43 Jahren gegründet. Der Verein besteht aus 3 Abteilungen, nämlich der Fussballabteilung, der Gymnastikabteilung und der Wanderabteilung. Am Fussballbetrieb nehmen neben den zwei Herrenmannschaften sechs Jugendmannschaften mit ca. 100 Kindern und Jugendlichen am Spielbetrieb teil. Diese Mannschaften können auf zwei gute Sportplätze und einen kleinen Trainingsplatz mit dem dazugehörigen Vereinsheim zurückgreifen.
VR-BankCup in Bad Windsheim
Auch die Gymnastikabteilung hat neben den am Montag stattfindenden Gymnastikstunden für die Erwachsenen eine Kinderturngruppe und eine Eltern-Kind Gruppe. Desweiteren wird im Moment wieder ein AROHA-KURS von der Trainerin Nicole Erdmann angeboten. Dies ist ein ganzheitliches Training bei niedriger Herzfrequenz für Körper , Geist und Seele für alle Altersgruppen.
Insgesamt hat der Verein im Moment ca. 400 Mitglieder wovon 160 Kinder und Jugendliche sind.